Cardamome & COMPAGNIE
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Février 2011

Bienvenue chez Cardamome&Compagnie votre marchand d'Épices, Mélanges d'Épices, et Kit recettes.

En ce mois de Février, que vous ayez envie d’être romantique pour la Saint Valentin ou que vous partiez sur les pistes de ski avec toute la famille, nos épices vous aideront à allécher les papilles et remplir votre maison de fabuleux parfums.

Bon Appétit.

 


Exprimez votre amour avec un peu de créativité culinaire.

Y a-t-il une meilleure façon que d’exprimer son amour pour l’autre que par la cuisine? Embarquez votre partenaire pour un voyage culinaire romantique; choisissez une destination unique ou un tour du monde. Faites un bond vers l'Asie ou bien flânez au Moyen-Orient… Laissez-nous vous guider à travers les plaisirs sensoriels des épices pour faire fondre son cœur.

Pour vous aider à créer le parfait dîner romantique de la Saint Valentin, nous avons dressé une liste de recettes faciles à préparer et délicieusement parfumées. Nos Kits, mélanges et épices vous permettront de créer un cadre romantique parfait, les chandelles, hélas, ne sont pas comprises.

Recettes de St Valentin

  • Œufs cocotte aux morilles
  • Tempura au Sept épices japonais
  • Crevettes au Piri Piri et aïoli au citron vert
  • Bar mariné à la Chermoula
  • Saumon au Sept épices japonais
  • Marinade sèche pour Steak
  • Côtes d’agneau au Baharat
  • Jarrets d'agneau confits
  • Le Kit Korma indien
  • Le Kit Saté Thaï et riz frit épicés
  • Paella végétarienne aux artichauts
  • Pastilla végétarienne marocaine
  • Salade de fruits asiatique
  • Mini Charlotte à la Clémentine et anis étoilé
  • Bavarois à la noix de coco et cardamome
  • Trifle à la rhubarbe
  • Kulfi, glace à la cardamome et au safran
  • Mousse au chocolat épicée au praliné
  • Pour encore plus d'idées, visitez notre livre de recettes.

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    Une cuisine raffinée et chaleureuse dans votre chalet

    Alors que vous préparez vos bagages pour votre séjour à la montagne, n’oubliez pas d’emmener des Kits recettes et des mélanges d’épices, légers, incassables et débordants de saveur, ils vous permettront de préparer simplement des repas rapides et originaux sans stress et sans avoir à acheter une multitude d’ingrédients. Ne sacrifiez pas le goût de vos repas et faites vous plaisir après une journée sur les pentes.

    Nos kits Karahi indienne et Curry Korma indien sont idéals pour leur vitesse et leur facilité de préparation. Cuisiner devient un jeu d’enfant: ouvrez, versez et mélangez.

    Nos mélanges Tandoori indien, Zatar du Moyen Orient, Baharat turc ou Fajita mexicaine peuvent être saupoudrés sur du poulet, du bœuf et toutes sortes de légumes avant d’être sautés à la poêle ou grillés au four.

    Utilisez quelques cuillères à café de nos mélanges Colombo antillais ou La Kama marocaine pour préparer de savoureux currys ou tajines, sans jongler avec les nombreuses épices nécessaires. Servis avec du riz ou du couscous, ces ragoûts délicieux feront un excellent diner pour des skieurs affamés

    Mangez bien et sainement loin de chez vous sans aller au restaurant, ou vous casser la tête. Tous nos produits s’accompagnent de toute une gamme d'idées de recettes.

    Faites un tour sur notre site www.cardamomeetcompagnie.com.

    Rappel: PROMOTION

    C’est votre dernière chance de profiter de notre promotion sur toute notre gamme de mélanges d'épices 3,80 € au lieu de 4,25 € Ceux-ci offrent une multitude d'utilisations. 1 ou 2 cuillères à café suffisent pour transformer des ingrédients de base peu onéreux en des plats parfumés et délicieux.

    Cette offre se termine le 15 Février..