Cannelle en poudre

Cannelle en poudre

Cette épice au goût doux et sucré ajoute de la profondeur à vos plats. Avec son arôme capiteux de clou de girofle et de citron, la cannelle est utilisée entière dans les currys, les ragoûts et les pickles à travers le monde. Au Moyen-Orient, elle est souvent utilisée dans les plats à base de poulet ou d’agneau. En Amérique du nord, elle est plus utilisée avec le sucre pour aromatiser des céréales, des gâteaux et des pâtisseries en particulier à base de pommes. Dans la cuisine iranienne, la cannelle est un ingrédient central de soupes épaisses, de boissons et de confiseries diverses.

Origine: Sri Lanka

Depuis le 1er janvier 2017, Cardamome et Compagnie cesse son activité. Ce fut un plaisir de partager ce moment avec vous et sommes très reconnaissants à nos fidèles clients qui nous ont soutenus au fil des ans. Malheureusement, notre aventure prend fin. Tous nos meilleurs voeux et bonne cuisine.