Citronnelle séchée, bio
Avec sa fraîcheur citronnée et une pointe d’arôme de gingembre, la citronnelle est indispensable aux traditions culinaires du Sud-Est asiatique. Elle est utilisée pour aromatiser des soupes et des currys pour son goût citronné sans l’aspect acide du citron.
La citronnelle fraîche est toujours meilleure mais notre poudre est un bon substitut quand celle-ci n’est pas disponible.
Origine: Egypte