Feuilles de Combava séchées (non biologique)
Avec leur arôme intense de citron vert, les feuilles de Combava (ou feuilles de citronnier) donnent un doux parfum d’agrume sans acidité. Très populaires dans la cuisine thaïe, on utilise ces feuilles séchées pour aromatiser les soupes et les currys. Elle s’assemble particulièrement bien avec la cardamome, la coriandre, la citronnelle et le galangal.
Origine: Thaïlande