Kit pour Korma indien

Kit pour Korma indien

Le Korma Masala est un curry indien riche et onctueux d’inspiration persane dont l’origine remonte à la dynastie Moghol au 16ème siècle. C’est un curry modérément piquant mais intensément savoureux qui s’accompagne de riz ou de naan. Il peut être préparé avec du poulet ou de l'agneau.
Pour une version végétarienne, on peut remplacer la viande par des pommes de terre et du chou-fleur.

Ce kit contient: 2 séries de sachets d'épices (numérotés de 1 à 4) pour préparer étape par étape 2 repas pour 4 personnes ou 1 repas pour 8 personnes ; une carte d’instructions pour la recette ; une liste des ingrédients frais.
Conçu pour vous donner le meilleur résultat avec un minimum d'effort.

Pour: 2x4 personnes
Goût piquant: Moyen
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients: amandes en poudre, sucre, sel, oignon, ail, gingembre, cumin, coriandre, cannelle, cardamome, curcuma, piment de Cayenne, clous de girofle, noix de Muscade, feuilles de laurier, poivre noir.

Depuis le 1er janvier 2017, Cardamome et Compagnie cesse son activité. Ce fut un plaisir de partager ce moment avec vous et sommes très reconnaissants à nos fidèles clients qui nous ont soutenus au fil des ans. Malheureusement, notre aventure prend fin. Tous nos meilleurs voeux et bonne cuisine.