Macis, bio

Le macis est la fine couche qui entoure la noix de Muscade. Il a un goût plus fin que celui de la Muscade et est utilisé pour les soupes, les sauces ainsi que les vins chauds. En Suède, le macis est ajouté aux boulettes de viande et à certaines pâtisseries. À l'instar de la noix de Muscade, il accompagne délicieusement les entremets à base de lait ou les crèmes dessert.

Origine: Sri Lanka

Produits

• Macis 12.00g Bio

  3.00 €

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