Massaman Curry thaï

Massaman Curry thaï

Ce curry thaï tient ses origines du sud de la Thaïlande. Il est généralement utilisé pour préparer des currys d'agneau, de bœuf ou de canard que l’on cuit avec des pommes de terre. Notre mélange vous donne toute la saveur et l’onctuosité d'un curry thaï authentique, sans chaleur excessive. Bien que notre mélange contienne du piment, nous comprenons que pour certains, son côté piquant soit un peu trop puissant. Pour cette raison, nous avons développé un mélange à la saveur aromatique qui est plus doux, auquel vous pourrez ajouter plus de piment selon votre palais.

Ce mélange est constitué de 78% de produits biologiques.

Ce mélange contient : sucre, oignon, citronnelle (non biologique), sel, ail, coriandre, crevettes séchées (non biologique), galangal, gingembre, cumin, poivre noir, piment de Cayenne, feuilles de combava (non biologique).

Depuis le 1er janvier 2017, Cardamome et Compagnie cesse son activité. Ce fut un plaisir de partager ce moment avec vous et sommes très reconnaissants à nos fidèles clients qui nous ont soutenus au fil des ans. Malheureusement, notre aventure prend fin. Tous nos meilleurs voeux et bonne cuisine.