Cookies salés aux tomates séchées et au chorizo

Cookies salés aux tomates séchées et au chorizo

Pour6 personnes Origine Amérique du Nord
Préparation 20 min Goût piquant (Pas épicé)
Cuisson 10 min Facilité (Très facile)
Végétarien Non

Ingrédients

1 c à café Paprika doux
160 g de farine
1 c. à café de levure
50 g de parmesan
2 œufs
40 g de tomates séchées hachées
80 g de beurre fondu
50 g de chorizo haché
un peu de sel

Préparation

Préchauffer le four th.7 (200°C).
Mélanger la farine, la levure, le sel, le paprika, le parmesan. Incorporer l'œuf et le beurre fondu, puis les tomates et le chorizo haché. Mélanger afin d’obtenir une pâte homogène.

Sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, déposer des petits tas de pâte à l’aide d’une cuillère à soupe. Laisser cuire 10 min environ.

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