Noix aux épices sucrées salées
| Pour | 4-6 personnes | Origine | Fusion | |
| Préparation | 5min | Goût piquant |  | (Doux) |
| Cuisson | 10min | Facilité |  | (Très facile) |
| Végétarien | Oui | |||
Ingrédients
1-2 c à café Baharat turc, bio
500g de noix mélangées non salées: des cacahuètes décortiquées, des noix de cajou, des noix du Brésil, des noisettes, des noix, des noix de pécan et des amandes entières non pelées
2 c. à café de sucre brun foncé
2 c. à café de sel de mer
1 c. à soupe de beurre non salé, fondu
500g de noix mélangées non salées: des cacahuètes décortiquées, des noix de cajou, des noix du Brésil, des noisettes, des noix, des noix de pécan et des amandes entières non pelées
2 c. à café de sucre brun foncé
2 c. à café de sel de mer
1 c. à soupe de beurre non salé, fondu
Préparation
Préchauffer le four à 160°C
Mélanger les noix dans un grand bol avec le beurre fondu, le mélange Baharat turc, le sel et le sucre puis les étaler sur une plaque de cuisson. Faire griller au four jusqu'à ce que les noix soient légèrement dorées, soit environ 10 minutes.
Surveiller la cuisson pour éviter que le sucre ne brûle.