Pizza au Zatar et à la Feta
La pizza au Zatar est un snack libanais populaire. Notre version y ajoute de la feta, pas très authentique, mais hautement délicieux!
| Pour | 4 personnes | Origine | Afrique du Nord et Moyen-Orient | |
| Préparation | 5 min | Goût piquant |  | (Doux) |
| Cuisson | 10-15 min | Facilité |  | (Facile) |
| Végétarien | Oui | |||
Ingrédients
4 csp Zatar du Moyen-Orient (non biologique)
2 pâtes à pizzas fines - ou faites maison si vous préférez
4 csp huile d'olive extra vierge
200g de feta, émiettée
csp: cuillère à soupe
2 pâtes à pizzas fines - ou faites maison si vous préférez
4 csp huile d'olive extra vierge
200g de feta, émiettée
csp: cuillère à soupe
Préparation
Etaler la pâte à pizza aussi fine que possible. Transférer la pâte sur une plaque à pâtisserie. Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive et le Zatar. Ajouter suffisamment d'huile d'olive afin obtenir un mélange facile à étaler.
Badigeonner généreusement la pâte à pizza avec le mélange au Zatar.
Répartir la feta émiettée sur la pâte.
Cuire pendant 8-10 minutes dans un four préchauffé à 250°C.
Trancher et servir.
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1 commentaire a été écrit sur cette recette
| Appréciation moyenne |  |
| Facilité moyenne | |
| Par Anne-Christine | A faire absolument !!! | ||||
| Appréciation | |
Facilité | |
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| Je recommande cette recette qui change agréablement des pizzas classiques avec sauce tomate ! C'est très facile à faire et délicieux !! | |||||
