Pizza au Zatar et à la Feta

Pizza au Zatar et à la Feta

La pizza au Zatar est un snack libanais populaire. Notre version y ajoute de la feta, pas très authentique, mais hautement délicieux!

Pour4 personnes Origine Afrique du Nord et Moyen-Orient
Préparation 5 min Goût piquant (Doux)
Cuisson 10-15 min Facilité (Facile)
Végétarien Oui

Ingrédients

4 csp Zatar du Moyen-Orient
2 pâtes à pizzas fines - ou faites maison si vous préférez
4 csp huile d'olive extra vierge
200g de feta, émiettée

csp: cuillère à soupe

Préparation

Etaler la pâte à pizza aussi fine que possible. Transférer la pâte sur une plaque à pâtisserie. Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive et le Zatar. Ajouter suffisamment d'huile d'olive afin obtenir un mélange facile à étaler.
Badigeonner généreusement la pâte à pizza avec le mélange au Zatar.
Répartir la feta émiettée sur la pâte.
Cuire pendant 8-10 minutes dans un four préchauffé à 250°C.
Trancher et servir.

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1 commentaire a été écrit sur cette recette

Appréciation moyenne
Facilité moyenne
Par Anne-Christine A faire absolument !!!
Appréciation Facilité  
Je recommande cette recette qui change agréablement des pizzas classiques avec sauce tomate ! C'est très facile à faire et délicieux !!